Ставить такой возврат обратно в обычный остаток по полной себестоимости я бы не советовал. Принять его можно как возврат непроданного товара, но сразу выделить в отдельную аналитику «уценка/поврежденная упаковка» и проверить, не стала ли чистая стоимость продажи ниже себестоимости; если стала — нужна уценка или резерв под обесценение.
По шагам: при приемке составьте акт осмотра/расхождений, зафиксируйте фото, видео, состояние упаковки, комплектность и маркировку; затем оформите возврат от площадки и внутренний акт уценки. Годный товар и товар под уценку не смешивайте. Если код маркировки сорван или не читается, сначала перемаркировка, потом продажа. Претензия к площадке идет отдельно: ущерб от порчи не дает права держать товар на складе по завышенной стоимости.
Типичная ошибка — ждать решения по претензии и ничего не делать в учете. Так не делается: склад должен показать фактическое состояние товара сразу. Если учет у вас партионный или маркировки много, лучше завести отдельную характеристику под уценку — потом и спор с площадкой, и продажа будут прозрачны.