Куда относить квартальную премию производственным рабочим в себестоимости

Столкнулся с практической путаницей: квартальную премию рабочим начисляем уже после закрытия месяца, а выпуск продукции и отгрузки прошли раньше. В бухучете хочется включить ее в себестоимость выпуска, чтобы не искажать маржу по заказам, но тогда плывет закрытие периода и незавершенка; если списать сразу в расходы месяца начисления, управленческие цифры становятся кривыми. Как вы это проводите в бухучете и налоговом учете без ручных перекосов?