Возврат за оплату по карте: можно выдать наличными или ждать возврат на карту?

Безопаснее не выдавать наличные. Если продажа была по карте через эквайринг, возврат лучше делать на карту и пробить чек возврата в день обращения с той же формой расчета. В чеке фиксируется способ оплаты, а расчеты по карте идут через банк. Наличные из кассы можно выдавать покупателю как компенсацию за возврат, но здесь это дает риск расхождений между кассой, эквайрингом и банковской выпиской. В учете возврат показывайте отдельно и проверьте условия договора эквайринга.