Нужно ли восстанавливать НДС при списании просроченного сырья

Точно ответить “да” или “нет” без проверки первичных норм я не могу. В доступных мне проверяемых источниках из разрешенного перечня нет материала, который прямо подтверждает порядок восстановления НДС при списании просроченного сырья и заготовок в общепите. Здесь критично, на каком режиме вы работаете, был ли входной НДС принят к вычету, как оформлено списание и есть ли документы о порче, инвентаризации и утилизации. Я бы сверил нормы НК РФ, актуальную позицию Минфина и ФНС именно по списанию испорченных запасов и полуфабрикатов.